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Aumentar de Peso
¿Cuándo es correcto ganar peso?
Hay muchas razones por las cuales las personas pueden necesitar o querer ganar peso. - Los adultos mayores suelen perder peso sin significar que
tienen menos apetito o tienen problemas para la compra o la preparación de
alimentos saludables suficiente.
- Si usted ha tenido una enfermedad grave, puede haber perdido peso y masa muscular.
- Si usted es muy delgado/a , usted puede pensar que se verá mejor si gana peso.
- Los atletas puede que quieran construir sus músculos y ganar peso, para poder desempeñarse mejor en los deportes.
¿Es fácil para todo el mundo para ganar peso?
La historia familiar juega un papel importante en la constitución física de
cada persona. Si usted es delgado y saludable, pero tiene problemas
para aumentar de peso, incluso cuando usted coma una dieta alta en
calorías, eche un vistazo a otros miembros de su familia. Los genes que
hereda de sus padres juegan un papel importante en el tipo de masa muscular. El
órgano se puede cambiar, hasta cierto punto, a través de el entrenamiento y los cambios en la dieta, pero estos métodos, aun
cuando sean seguidos estrictamente, nunca convertirán a un cuerpo de maratonista en un cuerpo de linebacker. Las personas que están tratando
de adquirir su peso después de una enfermedad o cirugía por lo
general pueden ganar peso con más facilidad que alguien que está
naturalmente delgado/a. ¿Qué puedo hacer para subir de peso?
El promedio de las personas que quieren ganar peso debe tratar de comer
grandes porciones de alimentos con alto contenido de calorías. El ejercicio leve puede ayudar a aumentar el apetito y le ayuda
a agregar el músculo en lugar de grasa. Las siguientes
recomendaciones pueden ser utilizadas por todos los que deseen adquirir
o recuperar peso. Sin embargo, puede ser necesario que usted haga algunos ajustes
para satisfacer sus necesidades específicas. Verifique con su proveedor
de servicios de salud o dietista sobre esto. - Para
comenzar, coma alrededor de 500 calorías más al día de las que usted ha
estado comiendo. Algunas personas tendrán que añadir hasta a 1000
calorías adicionales. Vea la sección superior de la etiqueta de
nutrición de los alimentos envasados para ver cuántas calorías están en
una ración.
- Coma comidas ligeras durante todo el día.
- Elija alimentos altos en calorías con mayor frecuencia.
- Trate de comer siempre porciones de comida más grandes de lo normal.
Si tiene poco apetito, puede funcionar mejor comer pequeños porciones, muy ricas en calorías y comer con más
frecuencia.
- Las grasas contienen más calorías que cualquier otro
grupo de alimentos: 45 calorías en tan sólo 1 cucharadita. La adición
de grasas saludables, como aceites vegetales (canola, oliva, maní), margarinas blandas,
crema de cacahuate tradicional (la que se agita antes de comer), y el aguacate, Es una forma sencilla de
añadir una gran cantidad de calorías sin tener que comer mucho másen comidas.
- Evite las grasas saturadas. A pesar de
que todas las grasas contienen la misma cantidad de calorías, las grasas
saturadas pueden aumentar su colesterol y otras grasas nocivas de la sangre. Los alimentos con alto contenido de grasas saturadas incluyen:
leche entera en los productos lácteos, la piel de pollo, tocino,
salchicha, crema agria, mantequilla, cortes de carne con alto contenido de grasa, y muchos alimentos procesados.
- Aunque usted consuma una dieta alta en calorías, debe tratar de
mantenerse sano mediante la inclusión muchos carbohidratos naturales, como los granos enteros y frutas, así como
hortalizas y alimentos de proteína magra, como productos de leche
descremada, aves de corral sin piel, pescado, claras de huevo,
frijoles, recortes de carne de cerdo baja en grasa y carne de res.
¿Cuáles son algunas maneras de añadir calorías y proteínas a los alimentos?
- Sofría las carnes y verduras en aceite de oliva o de canola o salsas
de vino, o añadir ingredientes. Si usted es un atleta o se está
recuperando de una cirugía, usted necesita más proteínas, por lo que
debe agregar porciones extra de proteínas.
- Agrégue más leche pulverizada y margarina al puré de papas
- Agrégue leche descremada en lugar de agua a las sopas. Consuma con
crutones y queso parmesano.
- A los
cereales fríos, agregue las frutas secas o frescas, frutos secos y
semillas. Trate de elegir la más alta de calorías, como los cereales.
- Prepare los cereales con leche caliente
en lugar de agua, y añada leche en polvo, margarina, miel, jarabe,
o frutos secos a los cereales.
- Cuando usted bebe jugo, puede añadir más calorías de la bebida de uva, de arándano, la piña, o jugo de manzana.
- Para ensaladas, incluya distintos tipos de lechuga y añada el
tomate, aguacate, garbanzos, pasas, y las semillas de girasol. Los frutos
secos picados y carnes magras añaden más proteínas y calorías. Prepare sus alimentos con aceites saludables para el corazón,
como el aceite de oliva o canola
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